Alimentación para el deporte y la salud / Joan Ramón Barbany / Barcelona [España] : Conocer Paidotribo (2011)

Público ISBD Título : Alimentación para el deporte y la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Joan Ramón Barbany, Autor Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Barcelona [España] : Conocer Paidotribo Fecha de publicación: 2011 Il.: 321 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-991008-6-9 Nota general: Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: DEPORTE NUTRICIÓN PERSONALIDAD SALUD Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Funciones digestiva y ejercicios físicos.-- Los alimentos valor nutritivo y composición.-- Metabolismo muscular en el ejercicio.-- Hidratos de carbono.-- Límpidos, grasas y aceites.-- Proteínas.-- Fibra dietética.-- Vitaminas. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=871 Alimentación para el deporte y la salud [texto impreso] / Joan Ramón Barbany, Autor  . -  1ª ed. . - Barcelona (España) : Conocer Paidotribo, 2011 . -  : 321 p. ISBN : 978-84-991008-6-9 Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: DEPORTE NUTRICIÓN PERSONALIDAD SALUD Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Funciones digestiva y ejercicios físicos.-- Los alimentos valor nutritivo y composición.-- Metabolismo muscular en el ejercicio.-- Hidratos de carbono.-- Límpidos, grasas y aceites.-- Proteínas.-- Fibra dietética.-- Vitaminas. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=871

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Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto / Daniel H. De Girolami / Buenos Aires [Argentina] : Editorial El Ateneo (2008)

Público ISBD Título : Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel H. De Girolami, Autor Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial El Ateneo Fecha de publicación: 2008 ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0139-1 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ADULTO MAYOR NUTRICIÓN NUTRICION EN LA VEJEZ Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Aspectos nutricionales básicos.-- Alimentación normal en distintas etapas biológicas.-- Terapéutica nutricional.-- Proceso inflamatorio inmunidad. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1013 Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto [texto impreso] / Daniel H. De Girolami, Autor  . -  1ª ed. . - Buenos Aires (Argentina) : Editorial El Ateneo, 2008. ISBN : 978-950-02-0139-1 Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ADULTO MAYOR NUTRICIÓN NUTRICION EN LA VEJEZ Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Aspectos nutricionales básicos.-- Alimentación normal en distintas etapas biológicas.-- Terapéutica nutricional.-- Proceso inflamatorio inmunidad. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1013

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Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano / Vidalma del Rosario Bezare Sarmiento / Mc Graw-Hill Educacion (2012)

Público ISBD Título : Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano Tipo de documento: texto impreso Autores: Vidalma del Rosario Bezare Sarmiento, Autor Editorial: Mc Graw-Hill Educacion Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 269 p. Il.: gráficos, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-6-07-150643-6 Nota general: Incluye Índice de Contenido, Referencias, Bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: CONDICIONES ESPECIAL DEPORTISTA DIAGNOSTICO NUTRICIO EMBARAZO NUTRICIÓN NUTRICIÓN ADOLSCENTE NUTRICIÓN ADULTO MAYOR NUTRICIÓN ADULTOS NUTRICION INFANTIL PANORAMA EPIDEMIOLÓGICO POBLACIONES Palabras clave: Nutrión en el ciclo vital Humano. Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Enseñanza - aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias.-- Panorama epidemiológico de la nutrición en México.-- El proceso de evaluación y diagnóstico nutricio. Metodología y criterio de aplicación.-- Evaluación del estado de nutrición en la infancia.-- Evaluación del estado de nutrición en adolescentes.-- Evaluación del estado nutricional del adulto.-- Evaluación del estado nutricional del adulto mayor.-- Ecaluación del estado nutricional de la mujer embarazada.-- Evaluación nutricional del deportista.-- Evaluación nutricional en condiciones especiales.-- Evaluación del estado de nutrición en poblaciones. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11667 Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano [texto impreso] / Vidalma del Rosario Bezare Sarmiento, Autor . - México : Mc Graw-Hill Educacion, 2012 . - 269 p. : gráficos, tablas. ISBN : 978-6-07-150643-6 Incluye Índice de Contenido, Referencias, Bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: CONDICIONES ESPECIAL DEPORTISTA DIAGNOSTICO NUTRICIO EMBARAZO NUTRICIÓN NUTRICIÓN ADOLSCENTE NUTRICIÓN ADULTO MAYOR NUTRICIÓN ADULTOS NUTRICION INFANTIL PANORAMA EPIDEMIOLÓGICO POBLACIONES Palabras clave: Nutrión en el ciclo vital Humano. Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Enseñanza - aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias.-- Panorama epidemiológico de la nutrición en México.-- El proceso de evaluación y diagnóstico nutricio. Metodología y criterio de aplicación.-- Evaluación del estado de nutrición en la infancia.-- Evaluación del estado de nutrición en adolescentes.-- Evaluación del estado nutricional del adulto.-- Evaluación del estado nutricional del adulto mayor.-- Ecaluación del estado nutricional de la mujer embarazada.-- Evaluación nutricional del deportista.-- Evaluación nutricional en condiciones especiales.-- Evaluación del estado de nutrición en poblaciones. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11667

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Fundamentos de nutrición y dietética / J. Alfredo Martínez Hernández / Buenos Aires : Médica Panamericana

Público ISBD Título : Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Alfredo Martínez Hernández, Autor ; María del Puy Portillo Baquedano, Autor Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Buenos Aires : Médica Panamericana Il.: il. Nota general: Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: DIETÉTICA NUTRICIÓN NUTRICIÓN HUMANA Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Fundamentos teóricos.-- Metodología y aplicaciones.-- Investigación y nutrición.-- Elementos de aplicación en nutrición y dietética. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1015 Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones [texto impreso] / J. Alfredo Martínez Hernández, Autor ; María del Puy Portillo Baquedano, Autor  . -  1ª ed. . - Buenos Aires : Médica Panamericana, [s.d.] . -  : il. Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: DIETÉTICA NUTRICIÓN NUTRICIÓN HUMANA Palabras clave: Nutrición Clasificación: 612.39 Nutrición Nota de contenido: Fundamentos teóricos.-- Metodología y aplicaciones.-- Investigación y nutrición.-- Elementos de aplicación en nutrición y dietética. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1015

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Libro blanco del pan / Ángel. Gil Hernandez / Madrid [España] : Editorial Médica Panamericana (2010)

Público ISBD Título : Libro blanco del pan Tipo de documento: texto impreso Autores: Ángel. Gil Hernandez, Autor ; Lluis Serra Mayen, Autor Mención de edición: 1ª ed. Editorial: Madrid [España] : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 208 p. Il.: il. Nota general: Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTO FUNCIONAL NUTRICIÓN PAN Palabras clave: Elaboración de Pan Clasificación: 641.86 Elaboración de Pan Nota de contenido: El pan definición, clasificación y normativa.-- Trigo y pan en la vida e historia del hombre.-- Tecnología del pan.-- Las variedades de pan: panes tradicionales y regionales, panes especiales.-- Consumo del pan en el mundo y España. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=937 Libro blanco del pan [texto impreso] / Ángel. Gil Hernandez, Autor ; Lluis Serra Mayen, Autor  . -  1ª ed. . - Madrid (España) : Editorial Médica Panamericana, 2010 . - 208 p. : il. Incluye índice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTO FUNCIONAL NUTRICIÓN PAN Palabras clave: Elaboración de Pan Clasificación: 641.86 Elaboración de Pan Nota de contenido: El pan definición, clasificación y normativa.-- Trigo y pan en la vida e historia del hombre.-- Tecnología del pan.-- Las variedades de pan: panes tradicionales y regionales, panes especiales.-- Consumo del pan en el mundo y España. Link: http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=937

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Manual CTO de medicina y cirugía / Manuel Luque Ramirez / Madrid : CTO (2011)

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Nutrición y alimentación humana / José Mataix Verdú / Barcelona [España] : Ediciones Océano, S.A (2006)

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Nutrición y alimentación humana / José Mataix Verdú / Barcelona [España] : Ediciones Océano, S.A (2006)

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump / México [D.T México] : McGraw-Hill Interamericana (2005)

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Nutrición en el deporte / Louise Burke / Buenos Aires : Médica Panamericana (2009)

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Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown / McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. (2010)

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Nutrición y alimentos / Carolyn D. Berdanier / McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A. (2010)

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Nutrición y dietoterapia / Ruth A. Roth / Madrid [España] : McGraw-Hill Interamericana de España S.A U. (2009)

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Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España / Imma Palma / Madrid [España] : McGraw-Hill Interamericana de España S.A U. (2008)

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Tratado general de la nutrición / Eleonor Noss Whitney / Barcelona [España] : Editorial Paidotribo (2011)

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