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| Título : | 100 formas de hurtar honorablemente en la hostelería... cómo evitarlo | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Domènec Biosca, Autor | | Mención de edición: | 1a ed | | Editorial: | Barcelona [España] : Gestión 2000 | | Fecha de publicación: | 2003 | | Número de páginas: | 123 p. | | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-8088-855-4 | | Nota general: | Incluye índice temático. | | Idioma : | Español (spa) Idioma original : Español (spa) | | Clasificación: | HOSTELERIA
HURTO
PREVENCION
| | Palabras clave: | Contabilidad - finanza hotelera | | Clasificación: | 647.94 Contabilidad - finanza hotelera | | Nota de contenido: | Por los empleados, en el bar, en el restaurante y en la caja, mediante el cobro al cliente con una factura ya cobrada a otro cliente, mediante la venta de porciones más pequeñas.-- Por los cliente, en las habitaciones, en la recepción, entar sin equipaje con DNI y salir sin pagar, en el restaurante, cuando se queda los cubiertos.-- Diez consejos prácticos para evitar robos. | | Link: | http://biblioteca.unach.edu.ec/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1468 |
100 formas de hurtar honorablemente en la hostelería... cómo evitarlo [texto impreso] / Domènec Biosca, Autor . - 1a ed . - Barcelona (España) : Gestión 2000, 2003 . - 123 p. ISBN : 978-84-8088-855-4 Incluye índice temático. Idioma : Español ( spa) Idioma original : Español ( spa) |  |
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