A la mesa en 20 minutos
Sebatini, Marco,
A la mesa en 20 minutos - 144 páginas : fotografías, tablas
Incluye sumario.
Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.
978-84-241-1848-8
RECETAS
BERENJENA
ESPARRAGOS
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
HORTALIZAS
RÚCULA
641.013 / Gastronomía
A la mesa en 20 minutos - 144 páginas : fotografías, tablas
Incluye sumario.
Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.
978-84-241-1848-8
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BERENJENA
ESPARRAGOS
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
HORTALIZAS
RÚCULA
641.013 / Gastronomía