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365 salsas, mojos y aliños : Recetas dulces y saladas de preparación rápida y sencilla

Sheasby, Anne,

365 salsas, mojos y aliños : Recetas dulces y saladas de preparación rápida y sencilla - 206 páginas : fotografías, tablas

Incluye contenido, índice.

Conocimientos básicos, Caldos básicos caseros, Salsas básicas.-- Salsa para pasta.-- Salsa para pescado y marisco.-- Salsas ligeras.-- Mojos dulces y salados.-- Aliños y vinagretas.

ISBN: 978-84-8076-566-4

Subjects--Topical Terms:
RECETAS
ALIÑOS
MOJOS
RECETAS DULCES
RECETAS SALADAS
SALSAS

Dewey Class. No.: 641.013 / Gastronomía

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