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La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales

Durán Ramírez, Felipe,

La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales - 1328 páginas : ilustraciones, tablas

Incluye: índice temático, bibliografía

Elaboración de productos alimenticios y bebidas.-- Elaboración de productos de molinería, almidones y alimentos preparados para animales.-- Fabricación de productos textiles.-- Transformación de la madera y fabricación de productos de madera.

ISBN: 978-958-7360-06-6

Subjects--Topical Terms:
ENCICLOPEDIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
INGENIERIA QUIMICA

Subjects--Index Terms: Producción

Dewey Class. No.: 338 / Producción

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