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Soporte nutricional especial.

Mora, Rafael J.F,

Soporte nutricional especial. - 2a ed - 341 páginas : tablas y mapas

Incluye Bibliografía e índice analítico.

Organización de la unidad de soporte metabólico y nutricional.-- Bases bioquímicas del metabolismo energético y proteico.-- Principios de soporte nutricional.-- Estados metabólicos especiales y su manejo.--

ISBN: 978-958-918139--3

Subjects--Topical Terms:
PLANTA FÍSICA
PROTEÍNAS
SÍNDROME DE REALIMENTACIÓN

Subjects--Index Terms: Nutrición

Dewey Class. No.: 612.39 / Nutrición

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