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Necesidades nutricionales de los atletas.

Brouns, Fred,

Necesidades nutricionales de los atletas. - 1a ed - 165 páginas : ilustraciones, tablas

Incluye bibliografía e índice analítico.

Introducción.-- Aspectos nutricionales de los macronutriente en el deporte.-- Aspectos de la deshidratación y la rehidratación en la práctica del deporte.-- Aspectos nutricionales de los micronutrientes del deporte.-- Endógenos naturales.-- Generalidades del metabolismo energético.

978-84-8019-208-8


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Nutrición

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