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Sopas recetario de cocina
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: España : Edición Española Tandem Verlag Gmbh, 2011Description: 71 páginas : fotografíasContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-3-8331-6138-4
- 641.013 Gastronomía
Contents:
Cazuela de pescado con cebolla y tomate.-- Cazuela de verduras con col y alcachofas.-- Crema inglesa con espinacas y tiras de salmón.-- Spa de gallina con limón, arroz y menta fresca.-- sopa de miso.-- Sopa de tomate con aguacate y ginebra.-- Sopa de vino con picatostes y cebollino.--Sopa picante de coco con gambas.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Campus Norte Turismo | 641.013 PIL L014392 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L014392 |
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| 641.013 PER L014337 Preelaboración y conservación de alimentos | 641.013 PER L014374 Cocina Tailandesa | 641.013 PER L015453 Procesos de cocina | 641.013 PIL L014392 Sopas recetario de cocina | 641.013 PIR L014348 Especialidades de Italia : el arte en la cocina | 641.013 PIR L014349 Especialidades de Italia : el arte en la cocina | 641.013 RAM L014376 Procesos básicos de pastelería y repostería |
Incluye índice de recetas
Cazuela de pescado con cebolla y tomate.-- Cazuela de verduras con col y alcachofas.-- Crema inglesa con espinacas y tiras de salmón.-- Spa de gallina con limón, arroz y menta fresca.-- sopa de miso.-- Sopa de tomate con aguacate y ginebra.-- Sopa de vino con picatostes y cebollino.--Sopa picante de coco con gambas.
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