Revisión del contenido de mercurio en los alimentos
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TextLanguage: Spanish Madrid, España; Vive Libros, 2021Edition: Primera EdiciónDescription: 34 páginasISBN: - 978-84-18840-17-3
- 23 637.56 L016968
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros
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Biblioteca Campus Norte Ingeniería Agroindustrial | 637.56 LOP L016968 (Browse shelf(Opens below)) | 01 | Available | L016968 | |
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Libros
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Biblioteca Campus Norte Ingeniería Agroindustrial | 637.56 LOP L016969 (Browse shelf(Opens below)) | 02 | Available | L016969 |
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| 636.2 PAD L001597 Crianza de vacunos y carne. | 636.2 PAD L001626 Crianza de ovinos en la costa y la sierra. | 637.56 LOP L016968 Revisión del contenido de mercurio en los alimentos | 637.56 LOP L016969 Revisión del contenido de mercurio en los alimentos | 638.1 LES L001573 Una guía paso a paso. Manual de apicultura. | 639.37.5 BIB L001662 Biblioteca del campo granja integral autosuficiente cría peces y abejas. | 639.37.5 HAL L002526 Tecnología del procesado del pescado. |
José Carlos López es Doctor en farmacia por la Universitat de Valéncia y Diplomado en Tecnología de Alimentos. Ha publicado números trabajos de investigación en campo de los alimentos. Por otra parte, ha desarrollado su trayectoria profesional como director de Calidad y Seguridad Alimentaria en varias industrias del sector de la alimentación, así como en la docencia y en la farmacia comunitaria. Este libro es fruto de su inquietud por transmitir su experiencia en beneficio de un bien común
1. Introducción. -- 2. Metodología. -- 3. Materiales y métodos. -- 4. Objetivos. -- 6. Conclusiones. -- 7. Bibliografías.
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