Introducción a las actividades hoteleras

By:

Stewart Weissinger, Suzanne [autor]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: [Madrid] : España : Ediciones Paraninfo S.A. : Thomson Learning, 2001Edition: 1a edDescription: 184 páginasContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-283-2790-9

Subject(s):

DDC classification:

647.94 Contabilidad - finanza hotelera

Contents:

Alojamientos: ayer y hoy.-- El negocio hotelero y tú.-- Clasificación de las instalaciones de alojamiento.-- Actividades de recepción: reservas.-- Actividades de recepción: equipajes, registro, asignación de habitaciones, información, correo, teléfono.-- Actividades de recepción: contabilidad y salida.-- Servicio de pisos, mantenimiento técnico y seguridad.-- El departamento de restauración.-- Planificación de ventas y reuniones.-- Alojamientos: referencias y clasificaciones.

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Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca Campus Norte Ingeniería en Gestión Turística y Hotelera	647.94 STE L002188 (Browse shelf(Opens below))	Available		L002188

Incluye índice analítico, incluye glosario.

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