Biblioteca del campo granja integral autosuficiente procese alimentos y lácteos.
Material type: TextLanguage: Spanish Publisher: [Santa fé de Bogotá.] : Colombia : Editorial Disloque, 1995Edition: 3a edDescription: 104 páginas : ilustraciones y tablasContent type:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-958-941205--3
- 641.37 Elaboración de productos lácteos.
Contents:
Conservación de alimentos.-- Introducción.-- Objetivos.-- Componentes nutritivos de los alimentos.
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Campus Norte Ingeniería Agroindustrial | 641.37 BIB L001660 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L001660 |
Conservación de alimentos.-- Introducción.-- Objetivos.-- Componentes nutritivos de los alimentos.
There are no comments on this title.