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Industrias químicas y agroalimentarias análisis y ensayos.

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: [Buenos Aires] : Argentina : Alfaomega Grupo Editor Argentino S.A., 2004Description: 184 páginas : ilustraciones y tablasContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 978-970-15-0886-2
Subject(s): DDC classification:
  • 664 Industrias alimentarias, Tecnología de los alimentos, ingeniría alimentaria.
Contents:
Análisis y ensayos básicos.-- Industrias químicas.-- Industrias agroalimentarias.
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Análisis y ensayos básicos.-- Industrias químicas.-- Industrias agroalimentarias.

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