Tratado de nutrición,Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.

By:

Hernández, Ángel Gil [autor]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Series: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutriciónPublisher: [Buenos Aires] : Médica Panamericana, 2009Edition: 2a edDescription: 964 páginas : ilustraciones, tablas, mapasContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-82-9875-255-5

Subject(s):

DDC classification:

612.39 Nutrición

Contents:

Evaluación de la nutrición.-- Funciones y metabolismo de los nutrientes.-- Comunicación intercelular.-- Señalización celular.-- Síntesis, degradación y reconocimientos de las proteínas.

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Libros	Biblioteca Campus Norte Facultad de Ciencias de la Salud - Generalidades	612.39 HER L001186 (Browse shelf(Opens below))	Available		L001186

Incluye glosario bibliografía e índice analítico.

Evaluación de la nutrición.-- Funciones y metabolismo de los nutrientes.-- Comunicación intercelular.-- Señalización celular.-- Síntesis, degradación y reconocimientos de las proteínas.

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