Mediterráneo central Francia, Italia y España.-- Los Balcanes Grecia, Chipre, Turquía y Albania.-- Mediterráneo oriental Líbano, Siria e Israel.-- Magreb y Egipto Marruecos, Túnez, Argelia, Libia y Egipto.
978-84-8076-556-5
GASTRONOMÍA COCINA MEDITERRÁNEA CULTURA DIETAS ESPECIAS AROMÁTICAS