El gran libro de la repostería : paso a paso
- 304 páginas : fotografías
Incluye índice, índice fotográfico, Glosarios de términos culinarios, índice alfabético.
Recetas, Tartaletas saladas y pies, Pizza, Panes, Bollos y panes dulces, Pasteles y otros dulces.-- Galletas y pastas.-- Tartas para ocasiones especiales.