1 masa 50 pizzas : una cuestión de gustos
- 62 páginas : fotografías, tablas
Incluye contenidos
Receta básica: la masa de pizza.-- sugerencias y trucos.-- Ingredientes esenciales: sin ellos no hay nada que hacer.-- Hoy, en lugar de masa con levadura, probaremos.-- Refinada por arriba y por debajo también.