kempe, Christina,

1 masa 50 pizzas : una cuestión de gustos - 62 páginas : fotografías, tablas

Incluye contenidos

Receta básica: la masa de pizza.-- sugerencias y trucos.-- Ingredientes esenciales: sin ellos no hay nada que hacer.-- Hoy, en lugar de masa con levadura, probaremos.-- Refinada por arriba y por debajo también.

978-84-241-1766-5


ITALIA
LEVADURA
MASA DE PIZZA
RECETA BÁSICA

641.013 / Gastronomía