A la mesa en 20 minutos
- 144 páginas : fotografías, tablas
Incluye sumario.
Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.
978-84-241-1848-8
RECETAS BERENJENA ESPARRAGOS GASTRONOMÍA TRADICIONAL HORTALIZAS RÚCULA