Sebatini, Marco,

A la mesa en 20 minutos - 144 páginas : fotografías, tablas

Incluye sumario.

Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.

978-84-241-1848-8


RECETAS
BERENJENA
ESPARRAGOS
GASTRONOMÍA TRADICIONAL
HORTALIZAS
RÚCULA

641.013 / Gastronomía