Ramírez Cavassa, César, <br/><br/>
Hoteles :  gerencia, seguridad y mantenimiento 

 - 3a ed 
 - 440 páginas 
 - Trillas Turismo .
<br/><br/>Incluye índice temático, incluye bibliografía. 
<br/><br/>La hotelería como sistema organizado.-- La función hotelera.-- La administración y el sistema hotelero.-- Sistema en la administración hotelera.-- Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hotelero.-- Gerencia y calidad.-- Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera.-- El sistema de mantenimiento en la administración hotelera.-- Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera.-- Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros.-- La globalización y la política hotelera. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-246-680-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACIÓN<br/>HOTELES<br/>PREVENCIÓN
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Contabilidad - finanza hotelera 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / Contabilidad - finanza hotelera