Mataix Verdú, José, <br/><br/>
Nutrición y alimentación humana :  situaciones fisiológicas y patológicas 

 - 1551 páginas :  ilustraciones, tablas, mapas 
<br/><br/>Incluye bibliografía, índice alfabético. 
<br/><br/>Bases fisiológicas y metabólicas.-- nutrientes.-- valoración del estado nutricional.-- nutrición en situaciones patológicas.-- nutrición hospitalaria. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-84730-90-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>METABOLISMO<br/>NUTRICIÓN
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Nutrición 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.39  / Nutrición