Audry, Ofelia, Decoracion con verduras : tallado y corte - 96 páginas : gráficos Incluye Prologo, agradecimiento, arte mukimono, presentacion, introduccion, Instrumentos necesarios, instrucciones generales para la talla de verduras y frutas, indice de contenidos ajo.-- betabel.-- calabacitas.-- calabaza.-- cebolla.-- col.-- champiñones.-- jitomate.-- lechuga romanita.-- nabo.-- papa.-- pepino.-- pimientos morrones.-- poro.-- rabano.-- tomate.-- zanahoria ISBN: 978-968-245-492-9 Subjects--Topical Terms: DECORACIONTALLADO Y CORTE Subjects--Index Terms: Decoración con verduras Dewey Class. No.: 641.568 / Para ocaciones especiales