Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano
- 269 páginas : gráficos, tablas
Incluye: índice de contenido, referencias, bibliografía.
Enseñanza - aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias.-- Panorama epidemiológico de la nutrición en México.-- El proceso de evaluación y diagnóstico nutricio. Metodología y criterio de aplicación.-- Evaluación del estado de nutrición en la infancia.-- Evaluación del estado de nutrición en adolescentes.-- Evaluación del estado nutricional del adulto.-- Evaluación del estado nutricional del adulto mayor.-- Ecaluación del estado nutricional de la mujer embarazada.-- Evaluación nutricional del deportista.-- Evaluación nutricional en condiciones especiales.-- Evaluación del estado de nutrición en poblaciones.