By García Ortiz, Francisco,. . 324 páginas , Aquellas personas que desarrollando nuestro trabajo en la industria o la enseñanza y que llevamos cierto tiempo dentro del sector, comentamos con cierta dosis de enfado, no exenta de pesar, la falta cuantitativa de jóvenes que quieran iniciar sus estudios en la profesión de servicios y de entre aquellos que la inician no deja de preocuparnos cuanto menos en la misma medida que la anterior, la desorientación, el desconocimiento y la falta de motivación que presentan. 978-84-9732-814-2

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