| 000 | 00980nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 000 | nam a22 i 4500 | ||
| 001 | UNACH-14780 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 221212s ||||fr|||| 00| | spa d | ||
| 020 | _a978-84-991351-1-3 | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a641.013 _bGastronomía |
| 100 | 1 |
_aDoblado, Ana, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 | _aRepostería |
| 264 | 3 | 1 |
_a[Lugar de publicación no identificado] : _bS.A. Todo Libro Ediciones, _c[Fecha de publicación no identificada] |
| 300 |
_a251 páginas : _bfotografías |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye índice | ||
| 505 | 0 | _aConsejos y técnicas.-- Tartas y Bizcochos.-- Pasteles, pastas y bollitos.-- Pastelitos mariposa.-- Magdalenas.-- Trufas | |
| 650 | 1 | 4 | _aTÉCNICAS |
| 650 | 2 | 4 | _aCULTURA GASTRONÓMICA |
| 650 | 2 | 4 | _aPASTELES |
| 650 | 2 | 4 | _aREPOSTERÍA |
| 650 | 2 | 4 | _aTARTAS |
| 942 |
_2ddc _c1 _n0 |
||
| 999 |
_c11131 _d11131 |
||