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041 0 _aspa
082 0 4 _a641.013
_bGastronomía
100 1 _aSebatini, Marco,
_eautor
245 1 2 _aA la mesa en 20 minutos
264 3 1 _a[Coruña] :
_aEspaña :
_bEditorial Everest, S.A.,
_c2007
300 _a144 páginas :
_bfotografías, tablas
336 _atexto
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337 _ano mediado
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504 _aIncluye sumario.
505 0 _aRollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.
650 1 4 _aRECETAS
650 2 4 _aBERENJENA
650 2 4 _aESPARRAGOS
650 2 4 _aGASTRONOMÍA TRADICIONAL
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650 2 4 _aRÚCULA
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