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_aPaltrinieri, Gaetano, _eautor |
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_aManuales para educación agropecuaria, elaboración de productos cárnicos. : _bÁrea: Industrias rurales |
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_a[Buenos Aires] : _aArgentina : _bEditorial trillas, _c2010 |
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_a120 páginas : _bilustraciones |
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