Normal view MARC view ISBD view

El gran libro del huevo

El gran libro del huevo - 173 páginas : fotografías, tablas

Incluye Sumario

Modelo Europeo de Producción de huevos y ovoproductos.-- Modelos de comercialización de huevos y ovoproductos en la Unión Europea.-- Formación y estructura del huevo.-- Composición y aporte de nuestros del huevo.-- Huevo y salud humana.-- Otros usos de huevo y los ovoproductos

ISBN: 978-84-441-0208-5

Subjects--Topical Terms:
PRODUCCIÓN DE HUEVO
HUEVO
MODELO EUROPEO
PROCESOS DE COCINADOS
SALUD HUMANA

Dewey Class. No.: 641.013 / Gastronomía

Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)