El gran libro de la repostería : paso a paso
Farrow, Joanna,
El gran libro de la repostería : paso a paso - 304 páginas : fotografías
Incluye índice, índice fotográfico, Glosarios de términos culinarios, índice alfabético.
Recetas, Tartaletas saladas y pies, Pizza, Panes, Bollos y panes dulces, Pasteles y otros dulces.-- Galletas y pastas.-- Tartas para ocasiones especiales.
978-84-241-0055-5
PAN
GALLETAS
PASTAS
PASTELES
REPOSTERÍA
641.013 / Gastronomía
El gran libro de la repostería : paso a paso - 304 páginas : fotografías
Incluye índice, índice fotográfico, Glosarios de términos culinarios, índice alfabético.
Recetas, Tartaletas saladas y pies, Pizza, Panes, Bollos y panes dulces, Pasteles y otros dulces.-- Galletas y pastas.-- Tartas para ocasiones especiales.
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