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El pan de Ambato, sabor y negocio

By: Material type: TextTextLanguage: Español Ambato - Ecuador Universidad Nacional de Chimborazo 2014Description: 78 páginas Cuadros, tablas, 21 x 15 centímetrosISBN:
  • 978-9942-20-425-7
Subject(s): DDC classification:
  • 23 330 L017467
Contents:
Introducción -- Generalidades -- Objetivos -- Marco teórico -- Trigo -- Pan -- Demografía de Ambato -- Componentes principales -- Econometría -- Resultados y discusión -- Análisis multivariante -- Análisis por componentes principales -- Análisis econométrico -- El consumo de pan de Ambato .
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Libros Libros Biblioteca Campus Norte Economía 330 SAL L017467 (Browse shelf(Opens below)) Ej: 01 Available L017467

Incluye contenido

Introducción -- Generalidades -- Objetivos -- Marco teórico -- Trigo -- Pan -- Demografía de Ambato -- Componentes principales -- Econometría -- Resultados y discusión -- Análisis multivariante -- Análisis por componentes principales -- Análisis econométrico -- El consumo de pan de Ambato .

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