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	1.	Ciencia de los alimentos : Bioquímica - Microbiología - Procesos - Productos by Jeantet, Romain [autor] Edition: Primera edición Material type: Text; Format: regular print ; Audience: Specialized; Language: Spanish Publisher: [Zaragoza] : España : Editorial Acribia S.A, 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 630.5 JEA L014799. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Prácticas de química agrícola y agroalimentaria métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos by Martín Gómez, Juan García, Julieta Mérida [Autor] Edition: Primera Edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Español Madrid - España AMV Ediciones 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (2)Call number: 338.1 GAR L017081, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Agroindustria residuos agroindustriales by Marcatoma Tixi, Jessica Alexandra / Mejía Pérez, Ana Belén / Moposita Vásquez, Diego David / Gavilánez Álvarez, Iraida Maritza Edition: Primera Edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Riobamba- Ecuador Editorial UNACH 2024Producción UNACH Online access: Libro Digital - Agroindustrial. Residuos agroindustriales Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 630 MAR L017666. Place hold Add to cart (remove)

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