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A la mesa en 20 minutos

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: [Coruña] : España : Editorial Everest, S.A., 2007Description: 144 páginas : fotografías, tablasContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 978-84-241-1848-8
Subject(s): DDC classification:
  • 641.013 Gastronomía
Contents:
Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.
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Libros Libros Biblioteca Campus Norte Turismo 641.013 SEB L014396 (Browse shelf(Opens below)) Available L014396

Incluye sumario.

Rollitos de pimientos con hortalizas y crema amarilla.-- Tortilla caprese con mozzarella de bútala y rúcula.-- Ensalada de espárragos y setas con rúcula, salsa de orégano y tomate asado.-- Fondue de quesos de montaña.-- Tomates rellenos de estofado de berenjenas.-- Ensalada de sepia con barrillas y guindilla.-- Filetes de caballa marinados con cilandro y pétalos de cebolla morada.

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