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1.
Cocina de oriente medio : ingredientes escenciales y más de 150 recetas auténticas by
  • Basan, Ghillie [autor]
Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: Specialized;
Language: Spanish Publisher: [Barcelona] : España : Editorial BLUME, 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 641.013 BAS L014343.

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2.
La cocina de los postres by
  • Malone, Margaret [autor]
Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: Specialized;
Language: Spanish Publisher: [Barcelona] : España : Editorial BLUME, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 641.013 MAL L014345.

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3.
500 cócteles by
  • Sweetser, Wendy [autor]
Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: Specialized;
Language: Spanish Publisher: [Madrid] : España : H. Blume Ediciones, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 647.95 SWE L014361.

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Campus Norte: “Edison Riera R.”

(Av. Antonio José de Sucre Km. 1 1/5 vía a Guano) Planta Baja del Edificio del Departamento de Tecnologías de la Información y Comunicación

Campus Sur: “La Dolorosa”

(Av. Eloy Alfaro y 10 de agosto).

Horario de Atención:

Lunes a viernes:
desde las 08:00 hasta las 20:00 horas, atención continua.

Coordinación de Bibliotecas

Lic. Alianne Araujo Pirela. MgSc

Correo: alianne.araujo@unach.edu.ec

Teléfono: Ext. 1312

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