El pan de Ambato, sabor y negocio
Material type: TextLanguage: Español Ambato - Ecuador Universidad Nacional de Chimborazo 2014Description: 78 páginas Cuadros, tablas, 21 x 15 centímetrosISBN:- 978-9942-20-425-7
- 23 330 L017467
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Biblioteca Campus Norte Economía | 330 SAL L017467 (Browse shelf(Opens below)) | Ej: 01 | Available | L017467 |
Incluye contenido
Introducción -- Generalidades -- Objetivos -- Marco teórico -- Trigo -- Pan -- Demografía de Ambato -- Componentes principales -- Econometría -- Resultados y discusión -- Análisis multivariante -- Análisis por componentes principales -- Análisis econométrico -- El consumo de pan de Ambato .
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