Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- texto
- no mediado
- volumen
- 978-6-07-448082-5
- 612.39 Nutrición
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Biblioteca Campus Norte Facultad de Ciencias de la Salud - Generalidades | 612.39 ASC L013764 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L013764 |
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612.39 ARA L004499 Manual de nutrición deportiva. | 612.39 ASC L000790 Actualización en nutrición inmunidad e infección. | 612.39 ASC L000791 Actualización en nutrición inmunidad e infección. | 612.39 ASC L013764 Elementos fundamentales en el cálculo de dietas | 612.39 ATK L000789 Dieta de la super energía del Dr. Atkins. | 612.39 BAD L001676 Química de los alimentos. | 612.39 BAD L001677 Química de los alimentos. |
Incluye: contenido, bibliografía, índice
Nutrimentos.-- Energía.-- Sistemas de equivalentes par ale cálculo de la dieta .-- Cuadro dietosintético.-- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimentos de la dieta en diferente número de tomas de alimentos.-- Cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes.-- Análisis complementario del cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes.-- Traducción de la raciones equivalentes a un menú.-- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteínas preestablecido.-- Cálculo de dietas por sistemas de puntos.-- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos.-- Cálculo de alimentación enteral.
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