El gran libro de la repostería : paso a paso
Material type: TextLanguage: Spanish Publisher: [Coruña] : España : Editorial Everest, S.A., 2008Description: 304 páginas : fotografíasContent type:- texto
- no mediado
- volumen
- 978-84-241-0055-5
- 641.013 Gastronomía
Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libros | Biblioteca Campus Norte Turismo | 641.013 FAR L014372 (Browse shelf(Opens below)) | Available | L014372 |
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Incluye índice, índice fotográfico, Glosarios de términos culinarios, índice alfabético.
Recetas, Tartaletas saladas y pies, Pizza, Panes, Bollos y panes dulces, Pasteles y otros dulces.-- Galletas y pastas.-- Tartas para ocasiones especiales.
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