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Manuales para la educación agropecuaria elaboración de productos cárnicos. : Área: Industrias rurales by
  • Paltrinieri, Gaetano [autor]
Edition: 3a ed
Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: Specialized;
Language: Spanish Publisher: [Buenos Aires] : Argentina : Editorial trillas, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 664.9 PAL L001569.

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2.
Manuales para educación agropecuaria, elaboración de productos cárnicos. : Área: Industrias rurales by
  • Paltrinieri, Gaetano [autor]
Edition: 3a ed
Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: Specialized;
Language: Spanish Publisher: [Buenos Aires] : Argentina : Editorial trillas, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca Campus Norte (1)Call number: 664.9 PAL L001598.

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Campus Norte: “Edison Riera R.”

(Av. Antonio José de Sucre Km. 1 1/5 vía a Guano) Planta Baja del Edificio del Departamento de Tecnologías de la Información y Comunicación

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Teléfono: Ext. 1312

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